ZUTATEN
1/2 Hokkaido Kürbis 1/2 Limette
Rahm von der Kokosmilch
2 Eiweiss
ZUBEREITUNG
- Kürbis klein schneiden, köcheln lassen und pürieren- mit Limette und Kokosmilchrahm gut vermischen
- gut kühlen
- Eiweiss mit 1 Prise Salz steifschlagen
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Einsender:
Monika Tillert
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Foto:
© Monika Tillert
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Arbeitszeit (Min.):
40
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Schwierigkeitsgrad:
normal
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