KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

2EL Leinsamen

4EL Kichererbsenmehl

1EL Haselnussmehl

im Mixer alles fein hacken


dazu

1EL Kürbiskerne

2EL Sesam

2EL Sonnenblumenkerne

ca. 1/2TL Salz

Prise Pfeffer

ZUBEREITUNG

Alle Zutatan mit Wasser zu einem Brei rühren.
Den Brei dünn auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.

Ofen ca. auf 160 Grad vorheizen.

10min backen, dann den Teig in passende Stücke schneiden.
Weitere 10min backen.

Dann die Stücke umdrehen und nochmals ca. 15min backen bis das Knäckebrot richtig trocken ist.

Habt immer ein Auge in den Ofen, denn jeder Ofen ist anders. Bei einem ist es noch labberig beim andern verbrannt.

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Einsender: Jan Meiser  -  Foto: © Jan Meiser  -  Arbeitszeit (Min.): 30  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.