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Schweinefilet mit Brokkoli

Hauptgericht

vegetarischveganFrühstückMittagessenAbendessen


ZUTATEN

200 g Schweinefilet
200 g Brokkoli
5 Kirschtomaten
Butter
Salz
Pfeffer


ZUBEREITUNG

- Brokkoli in heißem Wasser ca. 5 min. leicht köcheln lassen
- abschöpfen
- Butter in der Pfanne erhitzen
- darin den Brokkoli bei niedriger Hitze weitergaren
- salzen und pfeffern
- Schweinefilet salzen und pfeffern und in einer zweiten Pfanne mit Butter braten
- Tomaten waschen und halbieren und zu dem Brokkoli geben
- Fleisch und Gemüse auf einem Teller anrichten
- fertig
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Einsender: Marc K.  -  Foto: © Sabrina Lichtenegger  -  Arbeitszeit (Min.): 60  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.