KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

2 Frikadellen vom Vortag
2 Eier
3 Scheiben Bacon
1 handvoll Salat
4 Radieschen
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zitronen (Saft)

ZUBEREITUNG

- die Frikadellen ein wenig oben und unten anschneiden damit sie bündig aufeinander liegen und in die Mitte ein Loch schneiden/stanzen
- eine kleine runde Auflaufform am Rand mit Bacon auskleiden
- ebenfalls den Boden abdecken
- die FriKKos in die Auflaufform setzen
- in das Loch in der Mitte ein ganzes Ei geben
- den Raum zwischen Bacon-Rand und FriKKo mit Rührei auffüllen
- das Ganze bei 150/160°C für ca. 20-25 Min. backen, solange bis alles gestockt ist.

- den Salat grob rupfen
- die Radieschen in dünne Scheiben schneiden
- mit Pfeffer und Salz würzen
- mit dem Olivenöl sowie dem Saft der Zitronen beträufeln
- FriKK-ONUT in 2 Hälften teilen und auf dem Salat anrichten

Ein Problem melden

Betrifft

Absender

Deine Meldung

Die Übertragung war erfolgreich, vielen Dank!

Einsender: Dirk Chojetzki  -  Foto: © Dirk Chojetzki  -  Arbeitszeit (Min.): 20-25  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.