KiloKegeln.de - mit Nico DaVinciEine Ernährungsumstellung nach SlowCarb

ZUTATEN

2 Grösse L Eier
1 TL neutrales ÖL
3 - 4 EL Reste vom Chilli Con Carne
1/2 handvoll Salat nach Wahl
2 Wiener Würstchen
1/3 frische Chillischote

ZUBEREITUNG

-Die Wiener im Topf mit Wasser erhitzen (nicht kochen lassen, da sie sonst platzen). Das Öl in der Pfanne erhitzen.

-Die gequirlten Eier langsam in die Pfanne geben und erst wenden wenn das Ei gestockt ist.

-Das Omelette auf den Teller und das Chilli in der Pfanne erwärmen.

-Salat auf die Hälfte des Omelettes geben. Dann das erwärmte Chilli und darauf die erwärmten Wiener.

-Die Chillischote in dünne Ringe schneiden und darüber streuen. Jetzt einrollen und genießen.

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Einsender: Anita Jandric  -  Foto: © Anita Jandric  -  Arbeitszeit (Min.): 10 min  -  Schwierigkeitsgrad: leicht  -  Dieses Rezept finden 0 angemeldete Mitglieder gut.